Contoh Makanan Khas Daerah Yang Dimodifikasi, Cocok Jadi Peluang Bisnis! – Apakah kamu sedang mencari peluang bisnis makanan kekinian? Jika iya, kamu tidak harus menggunakan makanan internasional untuk dijadikan usaha kuliner. Kamu bisa mengubah makanan khas daerah menjadi makanan kekinian.
Warna dan bentuk makanan daerah tentunya tidak kalah menarik dengan makanan luar negeri. Untuk soal rasanya, makanan buatan Indonesia sudah terkenal di dunia. Satu-satunya cara untuk melihat hasilnya adalah dengan mencobanya karena ide dan inspirasi bisa datang dari mana saja. Yang penting konsep dasarnya tetap makanan daerah khas Indonesia. Sebagai rekomendasi, berikut beberapa contoh makanan khas daerah yang dimodifikasi.
Daftar Isi
5 Contoh Makanan Khas Daerah Yang Dimodifikasi
1. Macaroon Nasi Uduk
Contoh makanan khas daerah yang dimodifikasi ini berasal dari perpaduan daerah Jakarta dengan Prancis. Pernahkah kamu membayangkan rasa nasi uduk dikombinasikan dengan rasa macaroon?.
Pada umumnya nasi uduk betawi memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Nasi uduk sering disajikan dengan timun, kerupuk, tahu goreng, telur goreng, tempe kering, abon, bawang goreng, suwiran ayam goreng, serta sambal kacang.
Setelah nasi uduk dimodifikasi dengan rasa macaroon yang cenderung manis, ternyata rasa yang dihasilkan sangat nikmat dan lezat. Kamu bisa menjadikan macaroon nasi uduk sebagai dessert kekinian.
Lantas, berapa modal yang dibutuhkan untuk memulai usaha macaroon nasi uduk? Untuk modal nasi uduk, modal yang dibutuhkan hanya sekitar 2 juta saja. Sedangkan macaroon nasi uduk membutuhkan modal sekitar 10 jutaan.
Walaupun begitu, peluang dari bisnis nasi uduk macaroon ini sangat menjanjikan. Alasannya karena masih sedikit orang yang menjalankan bisnis ini, sehingga berpeluang mendapatkan keuntungan yang besar.
2. Ayam Geprek Mozarella
Contoh makanan khas daerah yang dimodifikasi selanjutnya berasal dari perpaduan daerah Lombok dengan Italia. Pernahkah kamu makan ayam geprek? Hidangan ini berasal dari Lombok, Nusa Tenggara Barat.
Pada umumnya ayam geprek memiliki rasa yang gurih dan pedas. Namun jika kamu ingin membuat inovasi pada ayam geprek dengan tambahan mozzarella, tentunya kamu akan menciptakan cita rasa yang berbeda.
Apakah rasa ayam geprek mozzarella terasa aneh? Tidak, justru rasa ayam geprek yang berpadu dengan mozzarella akan semakin nikmat saat disantap. Dengan begitu, kamu bisa menjadikan makanan ini sebagai ide usaha kuliner kekinian.
Peluang bisnis ayam geprek yang satu ini tentunya memiliki keuntungan yang menjanjikan. Untuk bisnis ayam geprek saja, penjualnya dapat memperoleh penghasilan sekitar 4 juta per hari. Terlebih lagi jika kamu menjual ayam geprek dengan mozzarella, tentunya akan laris manis.
3. Es Krim Martabak
Contoh makanan khas daerah yang dimodifikasi berikutnya adalah es krim martabak. Martabak umumnya dihidangkan dalam kondisi hangat. Namun saat ini, kamu bisa membuat inovasi es krim dengan rasa martabak. Jangan lupa untuk menambahkan bagian atasnya dengan berbagai macam topping.
Untuk memulai bisnis es krim martabak, tentunya membutuhkan modal yang tidak sedikit. Alasannya, kamu perlu membeli peralatan dan bahan untuk menunjang pembuatan sajian lezat tersebut.
Walaupun begitu, penghasilan yang didapatkan dari penjualan bisnis es krim martabak bisa mencapai 30 juta dalam 1 bulan apabila kamu berjualan di pusat keramaian atau pusat perbelanjaan.
Baca Juga : Usaha Yang Lagi Trend di Luar Negeri, Unik dan Minim Pesaing!
4. Foie Grass Duck Timlo
Contoh makanan khas daerah yang dimodifikasi selanjutnya yaitu foie grass duck timlo. Nasi timlo dikenal sebagai makanan tradisional khas daerah Solo yang murah meriah. Namun saat ini, hidangan lezat tersebut telah disulap menjadi masakan yang lebih mewah di 1945 restaurant.
Nasi timlo yang terdapat di 1945 Restaurant dimodifikasi dengan foie gras yang harganya termahal di dunia. Hal ini membuat nasi timlo terasa lebih nikmat dan tampak lebih berkualitas.
Jika kamu tertarik dengan bisnis makanan ini, pilihlah target pasar menengah atas. Alasannya karena harga nasi timlo foie gras lebih mahal dibandingkan nasi timlo original. Kamu bisa memulai usaha ini dengan berjualan di pusat perbelanjaan atau di kota besar.
5. Nigiri Teri Balado
Contoh makanan khas daerah yang dimodifikasi berikutnya yaitu nigiri teri balado. Apakah kamu suka makanan teri balado yang berasal dari daerah Padang? Suntiang Restaurant di Thamrin, Jakarta, memodifikasi masakan daerah menjadi masakan internasional.
Jadi, teri balado dikombinasi dengan sushi Jepang. Alhasil, menciptakan hidangan baru bernama nigiri teri balado. Apabila kamu tertarik dengan usaha makanan yang satu ini, pilihlah target pasar menengah atas. Dengan harga di kisaran Rp 100.000 hingga Rp 200.000 per porsi.
Baca Juga : Cara Memutar Uang 300 Ribu Agar Jumlahnya Bertambah
Penghasilan yang didapatkan dari usaha ini sangat menjanjikan. Kamu bisa mendapatkan penghasilan puluhan juta per bulan apabila kamu memiliki strategi dalam mempromosikan usaha tersebut.
Itulah beberapa contoh makanan khas daerah yang dimodifikasi. Selamat mencoba! Jika kamu menjual makanan dan minuman, kamu tentu memerlukan Paper Cup dan Kemasan Makanan berkualitas untuk menarik calon konsumen, kamu bisa menemukannya di Irppapercup.com
