Ide Olahan Ayam Agar Tidak Bosan, Dijamin Enak dan Nagih! – Apakah kamu pecinta daging ayam? Bosan dengan masakan yang itu-itu saja? Ada banyak cara memasak daging ayam yang bisa kamu coba, jadi silakan bereksperimen. Berbagai cara memasak ini akan membantu kamu agar tidak bosan dengan daging ayam. Pasalnya, daging ayam merupakan makanan yang bergizi tinggi.
Daftar Isi
Mengapa Ayam Sering Dijadikan Olahan Bahan Makanan?
Kamu tentunya sering melihat masakan menggunakan bahan dasar daging ayam. Mengapa ayam begitu populer dan sering dijadikan bahan olahan makanan? Alasan pertama adalah daging ayam merupakan bahan makanan yang nikmat.
Harganya juga lebih murah daripada daging sapi atau kambing. Keunggulan daging ayam lainnya adalah kandungan proteinnya yang tinggi, terutama pada daging bagian dada. Keunggulan lain yang terdapat pada daging ayam antara lain vitamin B6, B3, mineral, dan masih banyak nutrisi lainnya. Berikut beberapa olahan ayam agar tidak bosan yang bisa kamu jadikan referensi.
10 Ide Olahan Ayam Agar Tidak Bosan
1. Ayam Serundeng
Ayam serundeng adalah ayam goreng yang dimasak dengan bumbu serundeng atau kelapa parut. Bahan dan bumbunya adalah dada ayam, parutan kelapa, serai, lengkuas, cabai, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Ayamnya digoreng seperti biasa, sementara bumbu-bumbunya digunakan untuk membuat serundeng.
2. Ayam Bakar Madu
Olahan ayam agar tidak bosan berikutnya yaitu ayam bakar madu. Bahan dan bumbunya juga sangat banyak dipasaran. Bumbunya digunakan untuk marinasi atau ungkep ayam dan olesan. Bumbunya antara lain saus tiram, kecap manis, dan madu, sedangkan bumbu ungkepnya antara lain jahe, lengkuas, kunyit, dan ketumbar.
3. Ayam Goreng Ketumbar
Olahan ayam agar tidak bosan selanjutnya adalah ayam goreng ketumbar. Bahan-bahannya adalah daging ayam, jahe, kunyit, ketumbar, bawang putih, dan jangan lupa tambahkan kaldu ayam. Sebelum digoreng, ayam harus dicampur bumbu terlebih dahulu.
4. Ayam Kecap
Ayam kecap merupakan olahan ayam yang diperuntukkan bagi mereka yang tidak suka makanan pedas. Sebelum digoreng, marinasi terlebih dahulu ayam dengan bubuk kunyit dan garam. Kemudian masukkan bumbu seperti kecap manis, merica, kaldu bubuk, garam, dan sedikit air, lalu masak hingga mengental.
5. Pepes Ayam
Olahan ayam agar tidak bosan berikutnya yaitu pepes ayam. Resepnya sama dengan membuat pepes biasa. Penambahan cabai rawit membuatnya semakin nikmat.
6. Ayam Woku
Ayam Woku menggunakan bumbu lezat khas Manado. Bahan-bahannya adalah ayam, kaldu bubuk, jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, kemiri, serai, dan daun kemangi. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, kemudian masak dengan bumbu lainnya.
7. Tumis Ayam Kemangi Kacang Panjang
Ide olahan ayam agar tidak bosan selanjutnya adalah tumis ayam kemangi kacang panjang. Cara membuatnya sangat mudah, cukup tumis bumbu yang telah dihaluskan. Selanjutnya, tambahkan bahan-bahan seperti lada bubuk, gula, garam, dan kecap, kemudian tunggu hingga matang.
Baca Juga : Resep Es Buah Untuk Jualan 5000 Yang Paling Laku
8. Krengsengan Ayam
Krengsengan ayam sangat mudah dibuat. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti ayam yang sudah direndam dengan jeruk nipis, garam dan lada. Selanjutnya goreng ayam dan tumis bumbu seperti cabai merah dan bawang. Masukkan ayam ke dalam tumisan dan tambahkan kaldu bubuk, kecap asin, dan merica.
9. Nugget Ayam
Olahan ayam agar tidak bosan berikutnya yaitu nugget ayam. Bahan-bahannya adalah daging ayam fillet, telur, tepung tapioka, tepung terigu, tepung roti, tepung maizena, dan susu cair. Siapkan adonan dari semua bahan dan bumbu, kemudian potong sesuai kebutuhan. Masukkan ke adonan basah, dan baluri tepung roti, kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan.
Baca Juga : Cara Menghias Nasi Goreng Untuk Jualan
10. Ayam Suwir Kemangi
Olahan ayam agar tidak bosan yang terakhir adalah ayam suwir kemangi yang mudah dibuat. Rebus dada ayam dan potong kecil-kecil. Kemudian dimasak dengan bumbu seperti bawang, cabai, jahe, kunyit, dan terasi yang telah dihaluskan. Jangan lupa tambahkan saus tiram.
Itulah olahan ayam agar tidak bosan yang bisa kamu coba. Jika kamu menjual makanan dan minuman, kamu tentu membutuhkan Paper Cup dan Kemasan Makanan ramah lingkungan yang berkualitas untuk menarik calon konsumen, kamu bisa menemukannya di Irppapercup.com
