Resep Rice Bowl Untuk Jualan, Simpel Banget! – Awalnya masyarakat Jepang menganggap tidak sopan menyajikan lauk pauk dan nasi dalam satu tempat yang sama. Namun inovasi terus berlanjut dan justru dinilai lebih efektif karena tidak membutuhkan banyak wadah.
Belakangan ini rice bowl menjadi tren kuliner yang populer di berbagai negara. Makanan ini tidak hanya lezat dan mengenyangkan, tetapi juga sangat serbaguna karena bisa disesuaikan dengan aneka isian dan saus.
Harga rice bowl umumnya berkisar antara Rp 25.000 sampai Rp 50.000, tergantung menu yang disajikan. Dengan menggunakan rice bowl, kamu dapat menyajikan hidangan mengenyangkan yang akan memuaskan konsumen. Berikut beberapa resep rice bowl untuk jualan yang bisa kamu coba.
Daftar Isi
7 Resep Rice Bowl Utuk Jualan
1. Gyudon Rice Bowl
Resep rice bowl untuk jualan yang pertama yaitu gyudon rice bowl. Bahan-bahan yang diperlukan harganya sangat terjangkau dan mudah didapatkan. Hanya dengan 5 cara proses pembuatan, kamu dapat menyajikan makanan ini ke konsumen. Bagaimana cara membuatnya? Berikut resep rice bowl untuk jualan yang bisa kamu coba.
Bahan utama:
- Irisan daging sapi 150 gr
- 1/2 butir bawang bombay
- 1/2 sendok teh wijen sangrai
- 1 butir telur
- 50ml air
- Potongan daun bawang seperlunya
- Minyak untuk menumis
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok minyak wijen
- 1 sendok kecap asin
- 1/2 sendok kecap manis
Metode memasak:
- Siapkan mangkuk, masukkan daging yang sudah diiris tipis ke dalamnya, lalu tambahkan bumbu marinasi. Kemudian diamkan selama 15 menit dan sisihkan
- Selanjutnya panaskan wajan yang sudah diolesi minyak, pecahkan telur dan tambahkan sedikit garam supaya gurih. Kamu bisa memasaknya sampai matang.
- Tumis bawang bombay hingga harum.
- Setelah harum, masukkan irisan daging yang sudah dimarinasi dan tambahkan air. Aduk sampai tercampur rata dan diamkan hingga matang seluruhnya.
- Terakhir, masukkan nasi ke dalam mangkuk, dan letakkan gyudon di atasnya bersama telur ceplok. Untuk menambah cita rasa, kamu dapat menaburkan biji wijen dan irisan daun bawang.
2. Oyokodon Rice Bowl
Resep rice bowl untuk jualan selanjutnya yaitu oyokodon. Menu Jepang kekinian ini menggunakan daging ayam fillet. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan dan harganya sangat terjangkau. Karena makanan ini merupakan menu kekinian, sehingga kamu bisa mendapatkan keuntungan yang menjanjikan. Berikut resep rice bowl untuk jualan yang bisa kamu jadikan referensi.
Bahan utama:
- Ayam fillet 200g
- 1 jeruk nipis
- 3 butir telur ayam
- 1/2 bawang bombay
- 2 batang daun bawang
- 4 sendok kecap asin
- 1 sendok dashi kaldu bubuk
- 1 sendok gula pasir
- 1/2 sendok garam
- 100 ml air
Metode memasak:
- Siapkan bahan saus seperti kecap asin dan daun bawang.
- Selanjutnya panaskan minyak dalam wajan dan masukkan bahan saus. Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan ayam dan aduk rata. Lalu tambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang. Terakhir, aduk hingga makanan tercampur rata.
- Kocok telur secara terpisah dalam mangkuk terpisah.
- Selanjutnya masukkan telur ke dalam tumisan ayam secara perlahan tanpa diaduk. Masak sampai telur tersebut matang.
- Masukkan nasi ke dalam mangkuk, taburi dengan telur, dan jangan lupa taburkan wijen untuk hiasan.
3. Japanese Beef Rice Bowl
Japanese beef rice bowl adalah hidangan dari daging yakiniku dan onsen egg yang sangat menggugah selera, Bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat bisa diubah menjadi makanan mewah dalam satu mangkuk.
Bahan utama:
- Daging yakiniku sirloin 500 gr
- Kaldu daging 180ml
- Saus teriyaki 180ml
- 1 sendok minyak wijen
- 1 sendok gula merah
- 1 bawang bombay
- 3-4 butir onsen egg
- Irisan daun bawang
- Acar jahe (kizami shoga)
- Wijen putih/wijen hitam
- Bawang putih goreng
- Potongan cabai rawit
- Nasi hangat
Metode memasak:
- Potong bawang bombay sesuai keinginan dan sisihkan.
- Siapkan panci lalu masukkan kaldu daging, saus teriyaki, minyak wijen, dan gula merah.
- Kemudian masukkan daging sapi dan bawang bombay ke dalam panci. Masak daging sampai terjadi karamelisasi yang ditandai dengan berkurangnya kelembapan di dalam wajan.
- Kemudian siapkan nasi panas dalam mangkuk. Taburi dengan daging yang sudah dimasak dan bawang bombay.
- Selain itu, tambahkan onsen egg, biji wijen, daun bawang, cabai rawit, serta kizami shoga untuk menyesuaikan rasa. Japanese beef rice bowl siap untuk disantap.
4. Bakso Pedas Rice Bowl
Jika kamu biasa menyantap bakso dengan kuah, Resep rice bowl untuk jualan ini akan memperkenalkan kamu pada kreasi bakso menggunakan rice bowl. Inovasi ini didasari dari ide mencari menu yang murah, sederhana, tetapi mewah untuk menarik konsumen dan membuat mereka membeli produk yang kamu jual.
Bahan utama:
- 3 bakso besar
- 3 sendok minyak goreng
- 1/2 bawang bombay
- 1/2 tomat
- 1 sendok garam
- 1/2 sendok kaldu jamur
- 1/2 sendok gula pasir
- 1/2 sendok merica bubuk
- 100ml air
- Wijen sangrai
- Nasi putih
Bumbu halus:
- 1 siung bawang putih
- 5 cabai merah keriting
- 3 cabai rawit
Metode memasak:
- Pertama haluskan bawang putih, cabai rawit, serta cabai merah hingga menjadi bumbu halus dengan menggunakan cobek atau chopper.
- Selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum.
- Jika sudah harum, masukkan irisan bawang bombay dan tomat lalu aduk hingga tercampur rata. Apabila sudah, tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan merica bubuk.
- Lalu masukkan irisan bakso ke dalam wajan. Jangan lupa masak sampai bumbu meresap.
- Untuk menikmatinya, siapkan semangkuk nasi. Letakkan bakso yang sudah matang di atasnya dan taburi dengan wijen sangrai. Bakso pedas rice bowl siap untuk disantap.
5. Korean Chicken Rice Bowl
Resep rice bowl untuk jualan berikutnya yaitu korean chicken rice bowl. Tren budaya Korea pada menu bertujuan untuk menyediakan masakan yang mudah disiapkan dengan menggunakan bahan-bahan yang harganya terjangkau. Berikut resep rice bowl untuk jualan yang bisa kamu coba.
Bahan utama:
- Ayam fillet 500 gr
- Minyak secukupnya
Bumbu marinasi:
- Susu cair full cream 100ml
- 1 sendok perasan lemon/jeruk nipis
- 1 sendok bawang putih cincang
- 3 cm jahe yang sudah dihaluskan
- 1/2 sendok bubuk cabai
- 1/2 sendok bubuk ketumbar
- 1 butir telur
Bahan tepung pelapis:
- 50 gr tepung
- 30 gr tepung beras
- Tepung maizena 30 gr
- 1/2 sendok garam
- 1/2 sendok bubuk cabai
- 1/2 sendok bubuk ketumbar
Bumbu korean sauce:
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 2 sendok saus cabai
- 2 sendok saus tomat
- 1/2 sendok saus tiram
- 1/2 sendok kecap asin
- 1/2 sendok minyak wijen
- 1/2 sendok gula pasir
- 1 sendok chili flake
- 100ml air
Metode memasak:
- Pertama, potong ayam fillet sesuai ukuran yang diinginkan. Rendam ayam dalam bumbu marinasi selama 2 jam supaya meresap.
- Campur semua bahan tepung pelapis seperti tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, bubuk cabai dan ketumbar bubuk dalam wadah.
- Jika ayam fillet sudah terserap dengan bumbu, ayam fillet bisa diangkat satu per satu, kemudian lumuri dengan tepung secara merata. Lakukan langkah ini sebanyak dua kali supaya lebih renyah.
- Panaskan minyak dalam wajan. Selanjutnya goreng ayam yang sudah dibalut tepung sampai menguning kecokelatan. Jika sudah matang, tiriskan. Susun ayam ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan.
- Lalu siapkan sausnya. Tumis dengan sedikit minyak bawang putih yang telah dicincang sampai mengharum. Selanjutnya masukkan semua bahan saus sampai saus mengental. Kemudian, tuangkan saus di atas nasi dan ayam.
Baca Juga : Jualan Minuman Yang Laku Setiap Hari, Dijamin Cuan!
6. Chicken Popcorn Rice Bowl
Resep rice bowl untuk jualan lainnya yang bisa kamu coba adalah chicken popcorn rice bowl. Ayam popcorn ini terbuat dari daging ayam, tepung dan bahan pendukung lainnya. Jika kamu ingin memulai sebuah bisnis, tentunya menginginkan sesuatu yang dapat menghasilkan keuntungan besar dengan modal yang sedikit, bukan? Oleh karena itu, berikut resep rice bowl untuk jualan yang bisa kamu coba.
Bahan utama:
- 250 gr dada ayam fillet
- 1/4 sendok garam
- 1/4 sendok lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- 2 putih telur
Bahan balutan:
- 150 gram tepung
- Tepung maizena 75 gr
- 1/2 sendok garam
- 1/2 sendok lada bubuk
- 2 sendok bubuk bawang putih
- 1/2 sendok kaldu bubuk
Bahan pelengkap:
- Irisan mentimun
- Irisan tomat
- Irisan alpukat
Bahan sambal:
- 20 cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 8 cabai merah
- 1/2 sendok garam
- 1 sendok gula pasir
- 1/2 sendok lada bubuk
Metode memasak:
- Pertama siapkan sambalnya. Campur semua bahan sambal jadi satu. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis sampai aromanya harum. Selanjutnya tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Potong dada ayam fillet yang sudah dibersihkan. Selanjutnya, celupkan ayam ke dalam putih telur dalam mangkuk.
- Campur semua bahan tepung jadi satu, lalu masukkan ayam ke dalam tepung kering.
- Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Untuk penyajiannya, letakkan ayam goreng di atas nasi dalam mangkuk. Tambahkan sambal pedas, irisan mentimun, dan tomat.
7. Yangnyeom Chicken Rice Bowl
Resep rice bowl untuk jualan yang satu ini berasal dari Korea yaitu yangnyeom chicken rice bowl. Hidangan ini merupakan camilan Korea yang populer dan terkenal dengan saus yangnyeomnya yang membuat ketagihan.
Sausnya mempunyai campuran yang unik yaitu pedas, manis, dan asam, yang memberikan sensasi baru di setiap gigitan. Hidangan ini merupakan ide masakan rice bowl yang harganya terjangkau, menarik dan kreatif.
Bahan utama:
- 200 gr ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 ruas jahe, cincang
- Nasi secukupnya
- 50 gr batang daun bawang
- Wijen sangrai sesuai selera
Bumbu saus yangnyeom :
- 3 sendok saus gochujang
- 2 sendok saus tiram
- 1 sendok gula palem
- Minyak wijen untuk memasak saus
Baca Juga : Gunakan Packaging Eco Friendly, Solusi Ramah Lingkungan!
Metode memasak:
- Tempatkan ayam dalam mangkuk yang sudah berisi bawang putih cincang dan jahe cincang. Selanjutnya lumuri ayam dengan bumbu tersebut hingga tercampur rata. Marinasi ayam kurang lebih 2 jam.
- Sambil menunggu marinasi, panaskan minyak wijen dalam wajan dengan api sedang dan mulailah membuat sausnya. Jika sudah panas, masukkan semua bahan saus ke dalam panci dengan api kecil dan tunggu hingga matang.
- Tumis ayam hingga matang lalu tambahkan saus yangnyeom.
- Jika ayam sudah matang, masukkan ke dalam saus yangnyeom dan aduk sampai tercampur rata.
- Campur wijen dan daun bawang cincang, lalu letakkan di atas nasi yang sudah disiapkan.
Itulah beberapa resep rice bowl untuk jualan yang bisa kamu coba. Semoga bermanfaat! Jika kamu menjual makanan dan minuman, kamu tentu memerlukan Paper Cup dan Kemasan Makanan berkualitas untuk menarik calon konsumen, kamu bisa menemukannya di Irppapercup.com
