Mau Jualan Batagor? Ini Peluang dan Cara Membuatnya – Batagor merupakan cemilan yang disukai oleh banyak orang, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Makanan ini memang sangat populer, sehingga memiliki banyak penggemar.
Batagor biasanya dijadikan sebagai hidangan yang cocok untuk bersantai, jalan-jalan, liburan, dan juga sangat cocok untuk mengganjal perut ketika lapar. Bakso tahu goreng atau yang biasa dikenal dengan nama batagor merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.
Batagor terbuat dari tahu dan diisi menggunakan daging atau ikan. Dengan tambahan bumbu kacang yang lezat, maka semakin menambah cita rasa pada makanan yang satu ini.
Batagor sangat mudah ditemukan karena dijual di berbagai tempat. Pedagang batagor biasanya menjual di pemukiman warga, pinggir jalan, perempatan jalan, pusat kota dan tempat keramaian lainnya.
Saat ini sudah banyak orang yang jualan batagor karena bisnis ini sangat menguntungkan dan memiliki potensi yang menjanjikan. Pangsa pasarnya juga tinggi sehingga memiliki peluang yang sangat bagus. Oleh karena itu, jualan batagor sangat cocok dijadikan pilihan bisnis.
Apakah kamu tertarik untuk berjualan batagor? Usaha ini tentu menjadi pilihan tepat bagi kamu yang masih mencari usaha makanan yang menguntungkan. Peluang dari jualan batagor sangat terbuka lebar bagi siapa saja yang ingin memulai usaha yang satu ini.
Jualan batagor sangat cocok untuk ibu rumah tangga, pelajar, karyawan, dan lain sebagainya. Karena prospek kedepannya, usaha ini memang sangat cerah dan menguntungkan.
Daftar Isi
Tips Jualan Batagor Supaya Laris Manis
1. Bahan Baku
Sebelum kamu jualan batagor, diperlukan bahan baku yang berkualitas yaitu tahu, ikan tenggiri, tepung terigu, tepung kanji, tepung tapioka, dan kacang tanah. Takaran yang digunakan ketika membuat batagor tentunya tidak bisa dipastikan. Oleh karena itu, kamu bisa membuat takaran sendiri sesuai kebutuhan.
Resep membuat batagor ada banyak sekali di Internet, buatlah resep yang memiliki ciri khas tersendiri, sehingga membedakan usaha kamu dengan penjual batagor lainnya.
2. Lokasi Usaha
Lokasi usaha yang strategis menjadi suatu keharusan jika kamu ingin jualan batagor. Pilihlah lokasi yang dekat dengan pemukiman penduduk, perkantoran, kampus, dan sekolah. Kamu juga bisa jualan batagor di pinggir jalan, pilihlah lokasi yang ramai dan mudah dijangkau oleh calon pembeli.
3. Perlengkapan Usaha
Sebelum menjalankan usaha batagor, kamu tentunya membutuhkan gerobak yang berfungsi sebagai sarana ketika berjualan. Selain itu, sediakan juga meja, kursi, peralatan memasak, peralatan makan, dan lain sebagainya.
4. Harga Jual Batagor
Ketika kamu berjualan batagor, sebaiknya kamu perlu menetapkan harga pada kisaran yang wajar, tidak terlalu tinggi, begitu pula sebaliknya tanpa menimbulkan kerugian.
Batagor biasanya dijual dengan harga dikisaran Rp 5.000 hingga Rp 10.000 per porsi. Misalnya, harga eceran yang kamu tentukan adalah Rp 7.000 per porsi, tentunya harga tersebut sudah sangat terjangkau.
Baca Juga : Peluang Bisnis Minuman Modal Rp 300rb Yang Bisa Kamu Coba
5. Karyawan
Pemilihan karyawan sangat berguna untuk operasional bisnis. Kamu bisa memilih karyawan yang dapat bekerja keras, giat, dapat dipercaya, dan jujur. Oleh karena itu, jangan sampai terjadi kesalahan saat memilih karyawan.
6. Pemasaran
Supaya usaha yang kamu jalankan dikenal oleh masyarakat, kamu bisa melakukan promosi agar calon pembeli tertarik dengan batagor yang kamu tawarkan. Untuk mempromosikan batagor, kamu bisa mempromosikannya dari mulut ke mulut, media sosial, dan lain sebagainya.
Supaya lebih mudah dikenal oleh masyarakat, kamu juga bisa membuat banner di tempat kamu jualan batagor. Dengan kulitas dan rasa yang kamu miliki, maka usaha yang sedang kamu jalankan bisa dibicarakan banyak orang, sehingga menjadi sarana promosi yang sangat mudah menyebar dari mulut ke mulut.
7. Resiko Usaha
Semua jenis usaha tentunya mempunyai resiko tersendiri. Resiko ketika jualan batagor yaitu memiliki persaingan yang ketat, karena sudah banyak yang menggeluti usaha batagor selama bertahun-tahun. Oleh karena itu, buatlah resep batagor yang berbeda dari pesaing, dengan tetap mengedepankan kreativitas dan inovasi.
Cara Membuat Batagor Untuk Dijual
Membuat batagor sangat mudah dan simpel, karena bahan-bahan yang digunakan untuk membuat batagor sangat mudah ditemukan di pasaran. Diperlukan cara pengolahan yang tepat untuk menghasilkan batagor yang lezat dan nikmat.
- Potong tahu menjadi segitiga dan ambil bagian tengahnya.
- Ambil wadah, lalu campurkan daging ikan, tepung sagu, daun bawang, merica, gula dan garam, lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mengental.
- Siapkan tahu segitiga dan pangsit. Tambahkan 1 sendok makan campuran daging ke tahu secara merata. Tambahkan juga 1 sendok makan adonan daging pada bagian tengah kulit pangsit dan rekatkan bagian tengahnya hingga membentuk bunga.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng tahu dan pangsit hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Nikmati dengan sambal kacang.
Cara Membuat Sambal Kacang Untuk Batagor
- Haluskan semua bahan dalam blender.
- Tuang saus ke dalam panci dan masak hingga mendidih dan mengental.
- Angkat, siap digunakan untuk melumuri batagor.
Baca Juga : Tips Menjalankan Usaha Ayam Bakar, Catat dan Eksekusi!
Demikian tentang tips jualan batagor dan cara membuatnya yang dapat dijadikan referensi sebelum memulai usaha batagor. Semoga membantu! Jika kamu menjual makanan dan minuman, kamu tentu memerlukan Paper Cup dan Kemasan Makanan berkualitas untuk menarik calon konsumen, kamu bisa menemukannya di Irppapercup.com
