Blog

Ide dan Peluang Usaha Makanan Internasional yang Perlu dikembangkan di Indonesia

Ide dan Peluang Usaha Makanan Internasional

Ide dan Peluang Usaha Makanan Internasional yang Perlu dikembangkan di Indonesia, Peluang bisnis di bidang kuliner semakin menjanjikan. Saat ini, banyak orang tertarik untuk mencoba makanan baru yang berbeda, terdapat banyak sekali jenis makanan dari luar negeri yang belakangan ini semakin banyak diminati.

Tidak heran jika ide dan peluang usaha makanan internasional di bidang kuliner semakin beragam, sehingga menciptakan rasa penasaran yang tinggi. Jadi kamu dapat menggunakan kondisi ini untuk memulai bisnis makanan internasional.

9 Ide dan Peluang Usaha Makanan Internasional

Ada banyak ide dan peluang usaha makanan internasional dari berbagai negara yang bisa kamu gunakan sebagai ide bisnis. Dari Amerika, Eropa, Asia hingga Timur Tengah. Di bawah ini adalah beberapa ide dan peluang usaha makanan internasional yang sedang tren saat ini.

1. Croissant

Makanan pertama yang dapat kamu kembangkan untuk memulai bisnis adalah croissant. Makanan khas Italia ini adalah makanan tepung berprotein tinggi dengan ciri khas lapisan rongga yang kaya dengan mentega di bagian dalamnya.

Saat ini, croissant memiliki banyak peminat, makanan khas Italia ini merupakan paduan antara croffle atau croissant waffle. Croffle adalah adonan croissant yang dipanggang di atas panci waffle. Croissant biasanya dipanggang dalam oven dan memakan waktu yang lama. Namun dengan terobosan croffle ini, kamu bisa membuat croissant hanya dalam waktu 10-15 menit.

Rasanya tidak terlalu manis, sehingga cocok dengan berbagai bahan dan topping. Biasanya banyak yang menjual croissant plain tanpa isian dan juga topping, sedangkan croissant manis dengan isian topping seperti cokelat, keju, saus matcha, dan lain sebagainya.

Beberapa croissant dipadukan dengan topping gurih yaitu bolognese, mozzarella, sosis blackpaper, dll. Kamu bisa menawarkan topping dan isian yang sesuai dengan selera target pasar bisnis kuliner kamu supaya tepat sasaran.

2. Sushi

Sushi adalah jenis makanan Jepang yang hampir tak lekang oleh waktu. Sejak zaman dahulu, sushi selalu ada dan menjadi pilihan makanan internasional bagi warga Indonesia.

Ada banyak variasi dan tidak sulit untuk membuatnya. Karena yang harus kamu lakukan hanyalah memainkan bentuk dan bahan untuk membuat variasi sushi yang baru. Sushi adalah nasi yang diisi dengan berbagai jenis ikan dan sayuran segar. Selanjutnya, gunakan rumput laut sebagai kulit dan potong menjadi lingkaran.

Cara pembuatan sushi tidak memerlukan banyak bumbu dan pengolahan, sehingga sangat cocok untuk dijadikan ide dan peluang usaha makanan internasional di indonesia. Namun, kekurangan sushi adalah rasa dari ikan mentah mungkin tidak cocok dengan lidah masyarakat Indonesia. Tapi jangan khawatir, kamu bisa menghindarinya dengan mengganti ikan segar menggunakan berbagai masakan Indonesia. Sehingga akan menjadi cita rasa yang lembut bagi lidah orang Indonesia.

3. Toppoki dan Kimchi

Demam Korea terus melanda masyarakat tanah air. Mulai dari tren K-pop hingga sederet drama Korea yang digandrungi berbagai kalangan. Sehingga, membuat masyarakat tertarik dengan makanan khas negara tersebut, seperti toppoki dan kimchi yang sering muncul di drama Korea.

Toppoki adalah kue beras kenyal yang dibuat dengan saus gochujang dan daun bawang serta sayuran lainnya. Toppoki adalah ikon makanan street food Korea yang sangat populer. Sedangkan kimchi merupakan fermentasi sawi yang dicampur dengan paduan bumbu, gochujang, bubuk cabai, dan berbagai sayuran lainnya. Oleh karena itu, kimchi memiliki rasa pedas dan asam yang unik.

Karena sangat populernya kimchi dan toppoki, para penggiat bisnis berlomba-lomba menghasilkan produk toppoki dan kimchi yang bisa dijual di Indonesia. Membuat toppoki membutuhkan ketelatenan untuk menghasilkan tekstur yang kenyal. Sedangkan berbicara tentang kimchi, perlu kesabaran agar kimchi benar-benar berfermentasi.

4. Gelato

Kembali ke masakan khas Italia, namun kali ini ide dan peluang usaha makanan internasional datang dari golongan dessert atau makanan penutup. Ya! Saat ini, gelato dan es krim Italia sedang populer dan disukai banyak orang.

Berbagai stand dan kedai gelato bermunculan, bahkan ada yang mendatangkan chef langsung dari Italia untuk membantu mengembangkan gelato tersebut. Gelato pada dasarnya adalah es krim, tetapi teksturnya elastis karena mengandung banyak gelatin. Gelato biasanya dipajang dalam freezer kaca.

Salah satu keunikan gelato adalah variasi rasa. Dari rasa buah, susu dan snacky hingga rasa unik seperti coklat pedas. Bagi mereka yang mencari ide dan peluang usaha makanan internasional, gelato cukup menarik untuk kamu jadikan prospek bisnis. Selain mudah disimpan, kamu tidak harus memasak setiap saat. Cukup siapkan es krim dalam jumlah besar, simpan di freezer, dan sajikan saat ada pembeli.

5. Pizza

Masih dengan makanan khas Italia yaitu pizza. Pizza adalah roti tipis yang terbuat dari tepung gandum dan diberi topping gurih. Mulai dari jamur, keju, paprika, sosis, saus, mayonaise dan lainnya.

Pizza merupakan salah satu makanan internasional yang dapat dinikmati oleh lidah orang Indonesia, meskipun rasanya tidak berubah, akan tetapi pizza yang penuh kreasi tetap menarik perhatian pembeli. Oleh karena itu, berbagai inovasi perlu dilakukan untuk menarik lebih banyak pelanggan.

Pizza adalah makanan yang tidak lekang oleh waktu. Sama seperti sushi, pizza sudah ada sejak zaman dahulu hingga saat ini dan memiliki popularitas. Banyak restoran pizza menawarkan sensasi makan pizza yang otentik. Namun, harga pizza otentik tidak ramah bagi kantong.

Hal ini bisa menjadi ide dan peluang usaha makanan internasional dengan memodifikasi pizza yang ramah kantong, mengubah adonan dan topping, atau bahkan mengurangi ukurannya. Percayalah, tidak ada yang tidak suka pizza.

6. Dimsum

Berpindah ke makanan khas Asia Timur, yaitu dimsum. Dimsum adalah daging olahan yang dibungkus dengan kulit pangsit dan dikukus hingga matang. Kedai dimsum pinggir jalan di Indonesia kini bermunculan dengan banyak pembeli.

Cita rasa seafood yang unik dengan harga yang ramah kantong menjadikan dimsum salah satu hidangan internasional terpopuler. Dimsum biasanya disajikan dengan saus Bangkok yang memiliki rasa asam manis atau saus sambal dan mayones.

Jika kamu ingin memulai bisnis dimsum. Tidak perlu bingung, kamu bisa membuatnya sendiri, namun ada juga beberapa olahan dimsum frozen buatan pabrik yang beredar di pasaran dengan harga yang terjangkau. Kamu tidak perlu memasak, cukup sediakan pengukus dan aneka saus, Kamu sudah bisa memulai bisnis.

7. Nasi Briyani

Berbicara tentang Timur Tengah, nasi briyani atau nasi kebuli adalah olahan nasi dari beras long grain yang dimasak dengan berbagai bumbu. Sajikan dengan daging kambing panggang dan berbagai sayuran di atas nampan lebar yang dilapisi aluminium foil. Kamu juga bisa mengganti lauk dengan daging ayam untuk membuatnya menjadi lebih murah dan terjangkau. Nasi briyani merupakan salah satu masakan Timur Tengah yang sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.

Saat ini, Bisnis makanan dari Timur Tengah sedang booming akhir-akhir ini. Nasi biryani tidak hanya dijual sebagai produk jadi, tetapi juga dalam bentuk mentah dalam kotak berisi nasi dan rempah-rempah. Jadi bisa langsung dimasak di rice cooker biasa.

Salah satu tantangan menjalankan bisnis nasi briyani adalah mengolah daging kambing supaya tidak mengeluarkan bau amis yang melekat pada daging kambing. Jika kamu ingin mengolah daging kambing dengan benar, kamu dapat mencari cara di Google ataupun di Youtube.

Baca Juga : 7 Peluang Usaha Yang Cocok Untuk Part Time Entrepreneur Bagi Mahasiswa

8. Kebab

Kebab adalah hidangan Turki yang popularitasnya tidak ada habisnya. Terbuat dari tortilla dengan isian daging sapi, sayuran, dan berbagai macam saus. Kehadiran brand-brand kebab di Indonesia semakin menjamur, mulai dari brand franchise, frozen kebab hingga pengusaha kebab rumahan.

Membuat kebab sangat sederhana. Tidak perlu repot membuat kulit tortilla. Karena kamu bisa membelinya dengan harga terjangkau di pasaran. Kamu cukup menyediakan berbagai isian dan saus. Selanjutnya kebab digoreng dengan sedikit minyak sampai kulit tortilla berwarna kecokelatan.

Saat ini, kebab tidak hanya berisi daging sapi. Banyak inovasi kebab seperti, kebab keju mozzarella, kebab pisang coklat, kebab ayam dan masih banyak lagi. Kamu bisa membuat kebab sesuai dengan kreativitas dan selera target pasar bisnis kamu.

9. Tokkebi

Tokkebi adalah salah satu jajanan khas Korea. Popularitas tokkebi meroket dengan munculnya K-pop dan K-drama. Tokkebi adalah sosis dan keju mozzarella yang dibungkus dengan adonan tepung. Setelah itu digoreng dan kemudian ditaburi topping gula dan saus.

Sebenarnya tokkebi ini adalah olahan sederhana yang tidak menggunakan banyak bumbu, yang perlu kamu pelajari adalah cara membuat adonan untuk pelapisnya. Selebihnya, bahan seperti sosis, keju, saus, dan bahan lainnya dapat dibeli di pasar.

Saat ini tokkebi tidak hanya berisi sosis dan keju. Ada banyak variasi tokkebi, seperti tokkebi yang berisi cokelat, kentang dan lain-lain. Kamu dapat membuat tokkebi tergantung pada kreatifitas kamu.

Bisa juga digoreng setengah matang dan disimpan dalam keadaan beku. Tokkebi bisa dijual hangat atau beku sekalipun. Supaya pembeli bisa menggorengnya di rumah.

Baca Juga : Cara Memulai Bisnis Online di Instagram, Paling Jitu bagi Pemula

Ide dan Peluang Usaha Makanan Internasional Mana yang Akan Kamu Pilih?

Itulah uraian beberapa ide dan peluang usaha makanan internasional yang dapat kamu pilih untuk dikembangkan sebelum memulai bisnis kuliner. Tidak perlu otentik, kamu bisa memadukan dengan berbagai masakan Indonesia.

Cara yang biasa dikenal dengan fusion food supaya produk menarik dan sampai ke lidah pelanggan. Selain makanan yang disebutkan di atas, masih banyak ide dan peluang usaha makanan internasional lainnya yang bisa dijadikan peluang bisnis. Temukan beragam rekomendasi Perlengkapan Paper Cup dan Kemasan Makanan Berkualitas di Irppapercup.com

Related Posts

Tinggalkan Balasan