Burger Mini 2000an Untuk Jualan – Burger, siapa yang dapat menahan pesonanya? Makanan ini hampir disukai semua orang, mulai dari anak- anak hingga orang dewasa. Pada artikel ini, IRP akan membagikan resep bagaimana membuat burger versi ekonomis dan kamu bisa mencobanya dirumah. Tidak hanya rasanya yang lezat tetapi juga ramah di kantong.
Kamu bahkan dapat menjual burger lezat ini hanya dengan harga 2000an, walaupun dengan harga segini kamu akan tetap mendapatkan keuntungan yang menjanjikan. Burger mini 2000an dapat kamu jual di sekolah, acara pesta atau dimana saja pastinya akan laris manis karena rasanya yang enak.
Daftar Isi
Resep Burger Mini 2000an
Bahan-Bahan
- 2 sachet susu kental manis
- Air secukupnya (sekitar 200 ml)
- 350 gram tepung terigu protein sedang
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi (pastikan ragi yang aktif)
- 2 butir telur ayam
- 1/4 sdt garam
- 30 gram margarin
- Margarin untuk olesan
- Biji wijen untuk taburan
- 250 gram daging kornet rasa ayam
- 150 gram timun, iris tipis
- 8 lembar keju slice
- 100 gram saus tomat
- 80 gram mayonaise
- Daun selada secukupnya
Langkah-Langkah
1. Siapkan Larutan Susu
Campurkan 2 sachet susu kental manis dengan air secukupnya. Aduk rata lalu sisihkan 100 ml untuk dioleskan pada roti burger dan 100 ml untuk adonan roti.
2. Membuat Adonan Roti
- Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi dalam mangkuk.
- Tambahkan telur ayam dan susu ke dalam adonan tepung. Lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan air secukupnya lalu uleni adonan hingga elastis.
- Diamkan selama 15 menit. Setelah mengembang, masukkan garam dan margarin. Kocok hingga elastis, kurang lebih selama 8 menit.
3. Proofing dan Pembentukan
- Diamkan adonan selama 45 menit hingga mengembang 3 kali lipatnya. Setelah itu bagi adonan menjadi 40 pcs (masing-masing beratnya kurang lebih 16 gram).
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan sekali lagi selama 45 menit.
Baca Juga : Resiko Usaha Soto Ayam, Wajib Diketahui!
4. Memanggang Roti
- Panaskan oven dan panggang roti dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau sampai matang dan berwarna kecoklatan.
5. Tumis Kornet Ayam
- Panaskan margarin dalam wajan. Masukan kornet ayam tumis hingga matang. Tambahkan garam atau kaldu ayam bubuk sesuai selera.
6. Siapkan Isian dan Saus
- Potong keju slice menjadi empat bagian.
- Siapkan irisan timun, daun selada, saos tomat dan mayonaise.
7. Penyusunan Burger
- Bagi burger menjadi 1/2 bagian tanpa putus. Olesi bagian dalamnya dengan mayonaise.
- Taburi atasnya dengan tumis daging kornet, irisan mentimun, daun selada, keju slice, saus tomat dan tutupi dengan roti bagian atasnya.
- Burger mini 2000an siap di sajikan.
Baca Juga : Rekomendasi Menu Catering Kantoran, Apa Saja?
Burger mini 2000an bukan hanya murah tetapi juga rasanya lezat dan dapat menggugah selera. Dengan tambahan saus dan keju, burger ini dapat menjadi makanan favorit baik anak-anak maupun orang dewasa. Yuk ikuti resep membuat burger mini 2000an yang enak dan murah ini! Jika kamu menjual makanan dan minuman, kamu tentu membutuhkan Paper Cup dan Kemasan Makanan ramah lingkungan yang berkualitas untuk menarik calon konsumen, kamu bisa menemukannya di Irppapercup.com
