Apa Itu Food Safe dan Food Grade, Yuk Ketahui! – Setelah pandemi COVID-19, konsumsi terhadap kemasan semakin meningkat, terutama dengan adanya layanan pesan-antar makanan. Oleh karena itu, penting untuk memastikan bahwa wadah yang digunakan aman untuk makanan.
Terdapat berbagai macam jenis kemasan, termasuk food grade, food safe, atau bahkan yang tidak aman untuk makanan. Memahami perbedaan antara jenis-jenis kemasan dapat membantu kamu menentukan wadah mana yang cocok untuk menyimpan makanan.
Daftar Isi
Perbedaan Food Safe dan Food Grade
Perbedaan antara food safe dan food grade terletak pada bahan dan kualitas wadah makanan itu sendiri. Food grade adalah istilah umum yang digunakan untuk menggambarkan bahan yang cocok untuk wadah makanan.
Suatu bahan dianggap aman jika dapat bersentuhan langsung dengan makanan, tidak berbau, anti bocor, dan mudah dibersihkan. Namun, apakah food grade selalu sama dengan food safe?
Menurut Healthline, ada perbedaan yang signifikan antara kedua istilah tersebut dalam hal penggunaan wadah. Tidak semua wadah yang cocok untuk makanan dapat digolongkan sebagai food safe.
Menentukan apakah suatu wadah food safe dapat melibatkan kriteria yang lebih rumit dan terperinci. Misalnya, apakah wadah tersebut aman untuk makanan pada suhu tertentu dan untuk durasi tertentu?
Selain itu, penting untuk mengetahui apakah wadah tersebut dapat digunakan kembali dan bagaimana cara membersihkannya. Jika pertanyaan-pertanyaan ini tidak terjawab, wadah makanan tersebut tidak dapat dianggap food safe. Oleh karena itu, label food grade dan food safe diperlukan pada wadah untuk memastikan keamanannya dalam menyimpan makanan.
1. Mencegah Kontaminasi Makanan
Penting untuk memperhatikan pilihan makanan termasuk keamanan wadah yang menampung makanan. Pastikan bahwa wadah tersebut tidak memasukkan zat berbahaya ke dalam tubuh.
2. Mengenali Plastik Yang Aman
Setiap wadah plastik ditandai dengan kode mulai dari 1 hingga 7, yang terletak di bagian bawah. Setiap kode menunjukkan informasi spesifik mengenai keamanan plastik dan tujuan penggunaannya.
Menurut Hello Sehat, pilihan yang paling aman adalah kode 1, 2, 4, dan 5. Plastik ini dapat diandalkan karena tidak mudah meleleh pada suhu rendah, transparan, kokoh, dan tidak berbau.
Sebaliknya, plastik berlabel kode 3, 6, dan 7 umumnya tidak direkomendasikan untuk penggunaan makanan. Meskipun dapat digunakan untuk makanan, wadah tersebut tidak tahan panas, seperti yang terlihat pada beberapa minuman botol, atau terbuat dari campuran berbagai plastik, seperti plastik hitam.
Baca Juga : Jenis Kemasan Karton Makanan dan Cara Memilihnya
3. Pentingnya Memahami Label
Pengetahuan tentang pelabelan plastik dapat meningkatkan kesadaran kamu terhadap wadah yang kamu gunakan. Sering kali karena kurangnya informasi, kamu mungkin secara tidak sengaja menggunakan plastik yang seharusnya sudah dibuang.
Baca Juga : Makanan Korea Yang Hits di Indonesia, Dijual Sampai di Kaki Lima!
Itulah beberapa perbedaan food safe dan food grade yang perlu kamu ketahui. Jika kamu menjual makanan dan minuman, kamu tentu membutuhkan Paper Cup dan Kemasan Makanan ramah lingkungan yang berkualitas untuk menarik calon konsumen, kamu bisa menemukannya di Irppapercup.com
