Peluang Usaha Kentang Spiral dan Analisanya, Modal Kecil! – Usaha kentang spiral merupakan salah satu bisnis sampingan yang bisa kamu lakukan di waktu senggang. Apalagi makanan berbahan dasar kentang ini cukup populer di hampir semua kelompok masyarakat.
Jajanan ini juga digemari oleh anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Oleh karena itu, tidak heran jika usaha kentang spiral mudah ditemukan. Terutama di pusat keramaian dan taman hiburan.
Daftar Isi
Bisnis Yang Menguntungkan dan Mudah Dijalankan
Kentang goreng spiral adalah kentang yang dipotong berbentuk spiral, kemudian digoreng dan dibumbui dengan berbagai macam rasa yang menggugah selera. Ide street food yang satu ini cukup menarik dan menggiurkan.
Pada dasarnya kentang spiral tidak jauh berbeda dengan kentang goreng, karena bahan utama dan cara pembuatannya pun tidak jauh berbeda. Namun, perbedaannya terlihat pada bentuknya, kentang spiral terbuat dari kentang utuh yang ditusuk dengan lidi panjang kemudian dibentuk memanjang atau spiral.
Selanjutnya digoreng dengan minyak panas lalu dibumbui dengan berbagai macam rasa seperti barbeque, balado, keju dan lain sebagainya. Setelah dibumbui, kentang spiral juga bisa disajikan dengan saus dan mayones.
Kentang spiral tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga memiliki tampilan yang menarik. Apalagi rasanya yang gurih, renyah, dan pedas membuat jajanan ini digemari banyak orang.
Terlebih lagi modal untuk menjalankan usaha kentang spiral terbilang sangat kecil. Yang Kamu butuhkan hanyalah alat pengiris kentang spiral atau sekrup, lalu kompor dan penggorengan, serta tempat booth yang menarik untuk berjualan.
Bahan bakunya juga relatif mudah ditemukan yaitu kentang. Kamu dapat memilih kentang yang berasal dari Dieng asli yang kualitasnya lebih baik dan cocok untuk membuat kentang spiral.
Peluang Usaha Kentang Spiral
Usaha kentang spiral sangat cocok dijalankan di sekitar pinggir jalan, usaha ini juga memiliki peminat yang sangat banyak. Oleh karena itu, jika kamu bisa memanfaatkannya dan menjualnya dalam berbagai rasa, maka kamu punya peluang besar mendapatkan keuntungan.
Rincian dan Analisis Modal Usaha Kentang Spiral
Untuk memulai usaha kentang spiral, minimal modal yang harus kamu keluarkan adalah 10 juta, seperti biaya gerobak, perlatan memasak dan bahan baku untuk satu bulan. Untuk rinciannya adalah sebagai berikut.
Modal Awal Usaha Kentang Spiral
- Booth Rp 2.000.000
- Mesin Kentang Spiral Rp 1000.000
- Kompor Gas dan Penggorengan Rp 400.000
- Botol Bumbu 10 Botol x Rp 10.000 Rp 100.000
- Total Biaya Investasi Awal Rp 3.500.000
Tentunya peralatan akan mengalami penyusutan dalam lima tahun, berikut perhitungan biaya penyusutan. 5 tahun = 60 bulan. Biaya Penyusutan = Rp 3.500.000 : 60 = Rp 58.333
Biaya Operasional Per Bulan
- Kentang 300 Kg (1 kg = Rp. 10.000) Rp3.000.000
- Bumbu beraneka rasa Rp 400.000
- Minyak goreng dan tabung gas Rp 400.000
- Kemasan Produk Rp 200.000
- Biaya sewa tempat Rp 500.000
- Biaya penyusutan Rp 150.000
- Total biaya operasional per bulan Rp 4.500.000
Omzet Perbulan Usaha Kentang Spiral
- Penjualan Per Hari Rp 20.000 x 20 bungkus Rp 400.000
- Omzet Per bulan atau Laba Kotor Rp 400.000 x 30 Rp 12.000.000
- Perhitungan Laba Bersih Laba Kotor – Biaya Operasional Per Bulan = Laba Bersih. Rp 12.000.000 – Rp 4.500.000 = Rp 3.300.000
Perhitungan ROI (Return of Investment)
Modal Awal : Laba Bersih = ROI. Rp 3.500.000 : Rp 3.300.000 = 1,0 Bulan
Resiko Usaha Kentang Spiral
Memulai bisnis ini tidak begitu sulit dan membutuhkan modal usaha yang besar. Namun perlu kamu ketahui bahwa bisnis ini juga memiliki beberapa risiko yang perlu kamu pahami.
Risiko pertama yang sering kamu hadapi nantinya yaitu harga kentang yang selalu naik turun. Hal ini pasti akan mempengaruhi bisnis dan pendapatan kamu. Selain itu, untuk menyiapkan kentang spiral, kamu membutuhkan bahan baku terbaik dan berkualitas tinggi. Jadi kamu tidak bisa menggunakan sembarang bahan baku.
Secara umum kentang lokal Dieng sangat cocok dijadikan bahan baku pembuatan kentang spiral. Namun sayangnya, harga kentang juga terus berubah dan tidak menentu.
Selain itu, risiko lain yang pasti akan kamu hadapi yaitu semakin ketatnya persaingan dalam bisnis. Pasalnya, kentang spiral yang viral ini bisa ditemukan dimana saja. Kedua, penjualan kentang spiral juga merupakan hal yang lumrah di berbagai tempat.
Baca Juga : Tips Jualan Es Teh Kekinian Agar Cepat Balik Modal!
Tips Usaha Kentang Spiral yang Sedang Viral
Usaha kentang spiral atau kentang ulir belakangan ini cukup viral, terbukti dengan banyaknya penjual kentang spiral yang mudah kamu temui. Oleh karena itu, kamu perlu mengetahu beberapa tips untuk menjalankan usaha kentang spiral.
1. Pilih Bahan Baku Yang Tepat
Memang pada hakekatnya bahan utama pembuatan kentang spiral adalah kentang. Namun ternyata kentang yang digunakan bukan sembarang kentang. Karena nantinya kentang akan berbentuk spiral, sehingga membutuhkan kentang yang berukuran besar agar bisa dibentuk menjadi spiral yang panjang. Pilih juga kentang yang berkualitas agar teksturnya renyah dan gurih.
2. Memilih Lokasi Usaha
Pilih lokasi bisnis yang strategis di pusat keramaian seperti pusat perbelanjaan atau taman hiburan. Kamu juga bisa mencari lokasi di dekat sekolah atau di kantin sekolah. Tetapi, kamu harus mengeluarkan biaya sewa tempat, sehingga akan mempengaruhi harga jual produk yang kamu miliki.
Kamu juga bisa berjualan di depan rumah jika letaknya di pinggir jalan dan sering dilalui banyak orang. Berjualan di depan rumah sebenarnya lebih menguntungkan, karena kamu tidak perlu mengeluarkan uang untuk menyewa tempat.
Baca Juga : Contoh Masalah Bisnis dan Solusinya yang Perlu Diketahui
3. Melakukan Promosi
Salah satu hal yang penting dalam menjalankan suatu usaha atau bisnis adalah promosi. Sama seperti halnya usaha kentang spiral, kamu pastinya membutuhkan strategi pemasaran yang tepat. Mulai dari pembuatan banner dengan berbagai macam desain yang cantik dan menarik perhatian.
Namun, kamu juga bisa melakukan promosi secara gratis menggunakan media sosial. Atau bergabung dengan berbagai macam layanan pesan-antar makanan untuk memperluas wilayah penjualan.
Itulah analisa mengenai usaha kentang spiral yang cukup menjanjikan sebagai usaha sampingan, karena bisa menguntungkan tanpa modal usaha yang terlalu besar. Namun meski begitu, kamu perlu memperhatikan beberapa hal agar bisnis kamu tetap lancar, salah satunya adalah promosi dan kualitas produk. Jika kamu menjual makanan dan minuman, kamu tentu membutuhkan Paper Cup dan Kemasan Makanan ramah lingkungan yang berkualitas untuk menarik calon konsumen, kamu bisa menemukannya di Irppapercup.com
