Ide Usaha Alpukat Kocok, Mudah dan Menjanjikan Bagi Pemula! – Bisnis kuliner tidak lepas dengan hadirnya berbagai macam ide baru. Contohnya seperti bisnis minuman alpukat kocok yang dapat mendatangkan keuntungan. Minuman alpukat kocok merupakan salah satu minuman kekinian yang digemari oleh banyak orang.
Hal ini dikarenakan bukan hanya karena rasanya yang enak dan segar tetapi juga kaya akan manfaat dan bergizi. Melihat banyaknya para pebisnis yang mulai terjun menekuni usaha alpukat kocok, sehingga menjadikan bukti jika bisnis yang satu ini cukup menjanjikan bagi pemula. Bahkan baru-baru ini semakin banyak munculnya beragam inovasi baru yang ditawarkan dari alpukat kocok dibandingkan saat awal kemunculannya dengan varian yang masih terbatas.
Daftar Isi
Apa Itu Alpukat Kocok?
Buah alpukat merupakan buah yang memiliki banyak vitamin dengan nutrisi yang sangat berguna untuk kesehatan. Minuman alpukat kocok ini terbuat dengan bahan dasar buah alpukat yang prosesnya dihancurkan dan ditambah berbagai macam toping seperti susu, parutan keju, dan lainnya.
Kini alpukat kocok banyak memiliki varian inovasi lainnya seperti dengan menggabungkan bahan dasar cendol, durian, es kepal, bahkan dipadukan dengan smothies mangga dan whip cream. Hadirnya perpaduan yang sangat menarik dan lezat tentunya tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Modal Yang Dibutuhkan Usaha Alpukat Kocok
Sebelum kamu memulai usaha alpukat kocok ini, tentunya kamu harus mempersiapkan modal terlebih dahulu. Mulai dari perlengkapan atau peralatannya hingga bahan baku pembuatannya. Berikut rincian perkiraan modal peralatan dan perlengkapannya, antara lain:
- Mesin Blender: Rp 500.000
- Gelas: Rp 300.000
- Meja dan Kursi: Rp 400.000
- Peralatan lainnya: Rp 200.000
Berdasarkan modal perlengkapan atau peralatan di atas totalnya Rp 1.400.000. Tetapi, perlengkapan di atas bisa kamu tambah dan rencanakan sesuai dengan keperluan nantinya dan harganya juga dapat berubah-ubah.
Selanjutnya kamu perlu menghitung biaya penyusutan. Kamu dapat menghitung biaya penyusutan dari peralatan tersebut dalam rincian sebelumnya dengan total Rp 300.000 dalam satu bulan. Berikutnya bahan baku utama dalam membuat alpukat kocok sekitar Rp 7.000.000. Bahan-bahan tersebut dapat disesuaikan dan bisa juga berubah setiap bahannya tergantung pada variasi yang kamu pilih.
Jumlah masing-masing biaya dalam satu bulan tersebut kamu totalkan dengan pengeluaran dalam satu bulan sebesar Rp 7.300.000. Apabila dalam satu hari dapat menjual 60 biji, maka dengan harga Rp 8.000 dalam satu bulan kamu dapat menghasilkan Rp 14.400.000. Kamu juga mendapatkan keuntungan bersih sebesar Rp 14.400.000 – Rp 8.100.000 = Rp 7.100.000.
Cara Menjalankan Usaha Alpukat Kocok
Setelah kamu menghitung dan menentukan modal, maka langkah selanjutnya yang kamu ambil yaitu cara untuk melakukan bisnis tersebut. Ada 2 pilihan yang dapat kamu ambil yaitu dengan Franchise atau membuat sendiri. Pertama kita akan membahas dengan cara Franchise terlebih dahulu sebagai berikut :
1. Melalui Franchise
Franchise adalah hak khusus yang dimiliki para pebisnis dengan sistem bisnisnya memasarkan produk. Dengan demikian, produk tersebut dapat kamu gunakan berdasarkan adanya perjanjian waralaba.
Franchisor merupakan orang yang memberikan hak waralaba untuk orang lain gunakan, sedangkan yang menerimanya disebut Franchise. Dalam hal ini, kamu merupakan seorang franchise yang akan memilih produk minuman alpukat kocok.
Pada saat kamu memutuskan untuk menggunakan franchise alpukat kocok, maka memulai bisnis tersebut akan lebih mudah. Kenapa begitu? Karena hanya dengan bermodalkan 2,5 – 3,5 juta, kamu sudah bisa mendapatkan peralatan dan bahan awalnya. Selain itu, biasanya kamu juga akan mendapatkan booth portable untuk tempat berjualan.
2. Buat Sendiri
Apabila kamu ingin memulai usaha alpukat kocok, kamu juga dapat memilih untuk membuatnya sendiri. Tentunya tidak sulit untuk membuat minuman yang sedang kekinian ini. Jika kamu belum mengetahui caranya, kamu dapat mengikuti langkah-langkah pembuatannya berikut ini.
Langkah pertama yang harus kamu lakukan yaitu mempersiapkan bahan-bahan untuk membuatnya. Bahan bakunya seperti alpukat 2 buah yang sudah kamu keluarkan isinya, es batu secukupnya, dan susu kental manis. Kamu masih bisa menambahkan bahan-bahan untuk topping seperti milo, oreo, dan lainnya sesuai dengan selera dan inovasi kamu.
Apabila bahan yang kamu siapkan sudah cukup, maka langkah berikutnya tuangkan alpukat tadi ke dalam cangkir lalu haluskan. Kamu harus mengeluarkan sedikit tenaga untuk menghaluskannya, Apabila kamu ingin lebih praktis maka gunakan blender, tuangkan alpukat tadi ke dalam blender untuk menghaluskannya, dan tidak perlu waktu lama tekstur alpukat akan halus.
Jika kamu rasa sudah cukup halus, maka langkah selanjutnya campurkan bahan-bahan seperti es batu dan susu kental manis. Kamu dapat mengganti susu kental manis dengan gula cair atau lainnya seperti sirup sebagai pemanis nantinya. Sesuaikan dengan kebutuhan dan selera para pelanggan.
Kamu dapat mencampurkan bahan-bahan tersebut, lalu tutup cangkir dan kocok hingga menyatu apabila kamu tidak menggunakan blender. Jika kamu menggunakan blender, kamu bisa mencampurnya pada saat menghaluskan alpukat. Tunggu beberapa saat untuk mendapatkan hasil yang sempurna.
Ketika bahan-bahan sudah tercampur atau kamu sedang menunggunya, kamu bisa menyiapkan tempat cup untuk menyajikannya. Cup tersebut diberi susu coklat di bagian dalamnya supaya terlihat menarik. Selanjutnya kamu tuangkan minuman alpukat ke dalamnya dan tambahkan topping agar dapat segera dinikmati oleh konsumen.
Apakah Masih Worth It Peluang Usaha Alpukat Kocok?
Tentunya usaha alpukat kocok masih sangat worth it untuk dijalankan karena memiliki banyak peminat. Minuman ini bukan hanya sekedar buah alpukat yang diblender begitu saja tapi terdapat varian topping tambahan yang membuat orang penasaran dan ingin mencoba lagi.
Manfaat buah alpukat juga bergizi dan baik untuk kesehatan. Disamping itu, modal yang diperlukan untuk memulai bisnis ini tidak terlalu besar tapi memberikan keuntungan yang tinggi khususnya bagi pemula yang baru terjun kedalam dunia bisnis kuliner.
Bisnis ini juga menjadi peluang yang bagus apabila di tempat tinggal kamu belum ada yang menjual minuman ini. Harga jualnya juga terbilang murah yaitu Rp 8.000 per-cup nya.
Tips Sukses Menjalankan Usaha Alpukat Kocok
Hadirnya persaingan pasar dan tren makanan yang erat dan terus berkembang, terlebih muncul banyaknya inovasi makanan, tentu menjadi hal yang perlu diperhatikan dalam membangun bisnis kuliner. Oleh karena itu, sebelum membuka bisnis di bidang kuliner, perlu untuk mengetahui serta memahami langkah-langkahnya, agar nantinya kamu terhindar dari keadaan yang tidak terduga. Adapun tips yang dapat kamu jadikan referensi dalam mengembangkan bisnis tersebut, yakni :
Baca Juga : Peluang Usaha Es Coklat dan Modalnya
1. Memilih Lokasi yang Strategis
Hal pertama yaitu dengan memilih lokasi berjualan yang strategis. Dengan memilih lokasi yang strategis, bisnis kamu akan lebih dikenal Masyarakat dan berpotensi mendatangkan lebih banyak pelanggan. Umumnya berjualan alpukat kocok ini dekat dengan fasilitas publik atau pinggir jalan.
Kemudian kamu bisa menentukan tempat di sekitar lingkungan kampus atau kos. Para mahasiswa tentunya ingin mencari minuman murah, menyegarkan serta mengenyangkan. Tidak hanya lingkungan kampus tapi juga dekat dengan sekolah dan tempat kerja karena pada jam istirahat atau pulang sekolah akan ramai.
2. Memperbanyak Porsi
Ketika kita menjual produk makanan atau minuman, alangkah baiknya apabila kita dapat membuat pelanggan puas dengan minuman yang disajikan. Saat menjual minuman alpukat kocok ini, kamu bisa menyajikan porsi setiap cangkir terisi penuh. Masyarakat akan tertarik membeli lebih banyak karena puas dengan sajian porsinya.
Oleh karena itu, kamu harus mencari cara agar porsinya memuaskan pelanggan, seperti memilih cangkir yang lebih besar. Kemudian kamu bisa menambahkan alpukat yang sudah dikocok hingga penuh atau menambahkan topping lagi ke setiap cangkir. Namun, kamu tetap perlu mempertimbangkan apakah bahan-bahannya mencukupi atau tidak.
3. Melakukan Promosi Secara Offline atau Online
Dengan melakukan promosi, maka produk alpukat kocok akan dikenal oleh banyak orang. Kamu dapat melakukannya secara offline dan online serta mengatur strategi yang dapat menarik para pelanggan. Promosi offline bisa memasang spanduk di dekat lokasi berjualan yang isinya grand opening produk atau menyebarkan pamflet dan voucher diskon.
Selanjutnya secara online yang sekarang ini banyak para pebisnis kuliner lakukan untuk mempromosikan produknya. Kamu bisa mempromosikannya melalui media sosial seperti Instagram, Facebook, dan Twitter serta bekerja sama dengan beberapa akun kuliner. Berikan foto yang menarik dan beberapa video testimoni pelanggan.
4. Memilih Bahan Baku yang Berkualitas
Tips berikutnya yang tidak boleh kamu abaikan yaitu memilih bahan baku yang berkualitas. Kamu sudah memilih lokasi strategis dan melakukan promosi dengan maksimal, tapi bahan baku yang kurang baik maka hasilnya tidak sesuai. Kenapa begitu? Karena pelanggan ingin merasakan kualitas alpukat kocok yang segar.
Jika salah satu bahan seperti buah alpukat tersebut kurang baik atau tidak segar maka akan mempengaruhi hasil dari minuman alpukat kocok itu sendiri. Untuk meminimalisir hal tersebut, kamu dapat membelinya dari tangan pertama yang baru saja panen. Kemudian bahan pelengkap lainnya dibeli dari toko yang sudah terpercaya kualitasnya.
5. Memberikan Kemasan yang Menarik
Untuk orang yang belum pernah mencicipi minuman alpukat kocok akan melihat produk tersebut dari kemasannya. Kemasan yang terlihat menarik dapat menjadi salah satu nilai beli. Kebanyakan produk minuman memberikan tempat minum atau kemasan cup yang terdapat logo produknya.
Kamu dapat bekerja sama dengan produsen cup untuk membuat logo pada tempat minum tersebut. Kemudian kamu juga dapat menggunakan kantong minuman yang ramah lingkungan dan membuat ciri khas tersendiri. Cara tersebut merupakan langkah yang menarik untuk mencari pelanggan di luar sana.
Baca Juga : Peluang Usaha Es Campur dan Analisa Bisnisnya
6. Memberikan Diskon dan Promo Setiap Pembelian
Hal ini banyak diminati dan di cari oleh pelanggan. Apabila mengadakan promo dan diskon pada produk akan memudahkan menarik pelanggan. Saat awal buka atau grand opening biasanya akan diterapkan promo buy 1 get 1 pada setiap pembelian atau dapat juga kamu memberikan diskon pada pembelian tertentu.
Bukan hanya pada saat awal pembukaan untuk memberikan diskon atau promo. Namun, jika mengikuti event-event di tempat lain kamu bisa lakukan. Hal ini akan menarik perhatian pelanggan.
7. Memperhatikan Kebersihan
Kebersihan tempat berjualan merupakan aspek yang harus menjadi perhatian penting bagi penjual. Sebisa mungkin kamu menjaga kebersihan luar dan dalam lokasi berjualan. Pelanggan akan merasa nyaman dan betah dengan kondisi tempat bersih dan rapi.
Pada waktu berjualan sudah selesai, sebelum pulang pastikan tidak ada sampah dan kotoran tertinggal. Bagi kamu yang menyediakan meja dan kursi serta tempat untuk orang lain berkumpul, maka sediakan tempat sampah. Tidak hanya satu tapi di setiap sudut ruangan sehingga memudahkan jangkauan orang untuk membuang sampah.
Apakah Kamu Tertarik Memulai Usaha Alpukat Kocok?
Untuk kamu yang masih pemula, jangan takut untuk memulai dan merintis usaha alpukat kocok. Dengan adanya strategi dan persiapan yang matang tentunya dapat membuat bisnis kamu berjalan lancar dan berkembang. Salah satu bisnis minuman alpukat kocok ini dapat kamu jadikan rencana usaha karena modal yang tidak banyak tapi menguntungkan. Jika kamu menjual makanan dan minuman, kamu tentu membutuhkan Paper Cup dan Kemasan Makanan ramah lingkungan yang berkualitas untuk menarik calon konsumen, kamu bisa menemukannya di Irppapercup.com
