Peralatan Cafe Sederhana Yang Wajib Ada Untuk Bisnis Kedai Kopi – Cafe atau kedai kopi menghadirkan peluang bisnis yang menguntungkan untuk dijalani. Hal ini terlihat dari banyaknya generasi muda saat ini yang lebih memilih untuk melepas penat, bersosialisasi dengan teman, bahkan menyelesaikan pekerjaannya di cafe.
Oleh karena itu, sebelum memulai usaha cafe, penting untuk membiasakan diri dengan peralatan cafe sederhana yang biasanya diperlukan dalam menjalankan usaha yang satu ini.
Daftar Isi
14 Peralatan Cafe Sederhana
Penting untuk dicatat bahwa peralatan cafe bukan hanya alat pembuat kopi saja. Peralatan lain seperti alat keamanan, alat kebersihan, dan alat lainnya juga sangat diperlukan untuk menjamin kelancaran bisnis cafe. Di bawah ini adalah daftar lengkap peralatan cafe sederhana yang perlu diperhatikan.
1. Gelas atau Kemasan Minuman
Peralatan cafe sederhana ini sangat penting untuk menyajikan kopi pelanggan yang minum di tempat, dan kemasan minuman untuk mereka yang ingin menikmati kopi di luar kafe. Buatlah kemasan minuman unik yang menampilkan merek cafe kamu untuk meningkatkan pengenalan merek.
2. Coffee Grinder
Bisnis cafe yang autentik selalu menyajikan kopi yang dibuat dari biji kopi. Oleh karena itu, coffee grinder sangatlah penting. Peralatan ini sangat diperlukan agar dapat menyajikan kopi dengan cita rasa nikmat dan kualitas unggul kepada pengunjung cafe.
3. Drip Coffee Maker
Banyak cafe yang menggunakan drip coffee maker untuk menyiapkan kopi. Ciri khas dari drip coffee maker adalah kemampuannya untuk menyeduh hingga 12 cangkir kopi secara bersamaan.
Selain itu, mesin ini dapat diprogram untuk beroperasi secara otomatis saat meracik kopi. Bagi kamu yang masih baru menjalankan bisnis cafe, peralatan cafe sederhana ini bisa menjadi pilihan yang tepat karena menghemat waktu dalam melayani pelanggan.
4. Mesin Kopi Espreso
Kopi espreso menjadi bahan dasar berbagai macam minuman kopi lainnya, termasuk cappuccino, mocha, dan bahkan frappuccino. Mesin espresso sangat diperlukan untuk menyiapkan kopi dan sering kali menjadi idaman seorang barista.
Namun, sangat penting untuk memiliki pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan untuk mengoperasikan mesin ini agar dapat menghasilkan kopi dengan aroma yang khas. Mesin espresso bisa menjadi pilihan tepat bagi kamu yang memiliki modal cukup dan ingin mendirikan bisnis cafe skala menengah atau besar.
5. Moka Pot
Pertimbangkan untuk menggunakan moka pot sebagai alternatif mesin espresso untuk bisnis cafe kamu. Moka pot digunakan untuk membuat kopi espreso yang kental dan kaya rasa, sehingga bisa disukai pelanggan kamu.
6. Blender dan Juicer
Ingin menawarkan minuman segar seperti smoothie atau jus buah? Blender dan juicer adalah peralatan cafe sederhana yang wajib dimiliki di cafe kamu. Perbanyak menu dengan minuman menyegarkan dan sehat untuk pelanggan kamu.
7. Peralatan Menyimpan Air Minum
Pastikan kamu memiliki peralatan penyimpan air minum seperti dispenser atau galon di cafe kamu. Pilihlah dispenser dengan pilihan air panas, dingin, dan bersuhu normal.
Baca Juga : Tips Usaha Cafe Modal 50 Juta, Berpotensi Cuan!
8. Peralatan dan Wadah Memasak
Penting untuk menyediakan makanan pendamping kepada pelanggan. Oleh karena itu, diperlukan perlengkapan memasak yang sesuai untuk melengkapi menu makanan yang ingin kamu tawarkan di cafe kamu.
Misalnya, jika kamu berencana menyajikan kue, kamu dapat mempertimbangkan untuk memilih oven atau microwave. Sebaliknya, jika kamu ingin menawarkan hidangan berat, kamu membutuhkan panci, wajan, dan peralatan memasak lainnya.
9. Peralatan Untuk Menyimpan Bahan Makanan
Jaga kesegaran dan kebersihan bahan makanan dengan alat penyimpanan yang tepat. Gunakan wadah penyimpanan bahan makanan yang tahan lama dan kedap udara untuk mengoptimalkan pasokan bahan makanan dan meminimalkan limbah.
10. Peralatan makan
Peralatan makan, seperti sendok, garpu, pisau, dan piring, merupakan peralatan cafe sederhana yang tidak boleh dilewatkan. Penting untuk memastikan bahwa kamu memiliki persediaan yang memadai untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
Saat memilih peralatan makan, penting untuk memilih peralatan makan berkualitas yang selaras dengan gaya dan konsep cafe. Misalnya, kamu memilih piring berwarna biru pastel untuk cafe yang dipenuhi dengan warna biru di dalamnya.
11. Pendingin Udara
Tingkatkan kenyamanan pengunjung cafe dengan memasang pendingin udara. Menjaga suhu tetap sejuk dapat menciptakan lingkungan menyegarkan yang memungkinkan pelanggan menikmati waktu mereka di cafe secara maksimal.
12. Peralatan Keamanan
Utamakan keamanan cafe kamu, sediakan perlengkapan keamanan penting seperti alat pemadam kebakaran, detektor asap, dan kamera CCTV. Langkah-langkah ini tidak hanya melindungi kamu dan karyawan, tetapi juga menjamin keselamatan pelanggan.
Baca Juga : Alat-Alat Barista Yang Harus Dikuasai
13. Peralatan Kebersihan
Menjaga kebersihan di cafe adalah hal yang paling penting. Pastikan untuk menyediakan perlengkapan kebersihan seperti sapu, kain pel, sabun, dan perlengkapan kebersihan lainnya.
Selain itu, berikan perhatian khusus pada area dapur tempat penyimpanan bahan makanan untuk memastikan kualitas dan kebersihan bahan makanan. Cafe yang bersih tidak hanya membuat pelanggan nyaman, tetapi juga membantu mencegah masalah kesehatan.
14. Router Wi-Fi
Di era sekarang ini, budaya Work From Cafe (WFC) semakin populer. Untuk memenuhi kebutuhan pelanggan, penting untuk memasang router WiFi di cafe. Berikan akses internet agar mereka yang ingin bekerja bisa menikmati suasana cafe.
Namun, penting untuk memprioritaskan keamanan WiFi dengan tidak menjadikannya jaringan publik untuk mencegah potensi serangan dari penyadap atau hacker.
Itulah beberapa peralatan cafe sederhana yang wajib ada untuk bisnis kedai kopi. Jika kamu menjual makanan dan minuman, kamu tentu membutuhkan Paper Cup dan Kemasan Makanan ramah lingkungan yang berkualitas untuk menarik calon konsumen, kamu bisa menemukannya di Irppapercup.com
