Modal Usaha Nasi Goreng dan Tips Suksesnya – Meski sering dikira usaha nasi goreng tidak menguntungkan, faktanya pendapatan dari usaha nasi goreng dapat melebihi gaji UMR.
Nasi goreng sudah tidak asing lagi di Indonesia. Bagi kamu yang ingin memulai usaha nasi goreng, pada artikel ini akan dijelaskan berapa modal usaha nasi goreng seperti peralatan maupun biaya operasional dan keuntungan yang akan kamu dapatkan dari usaha ini.
Dikenal sebagai bisnis kaki lima, bisnis ini merupakan bisnis yang sangat menjanjikan dengan modal yang minim. Berikut beberapa rincian modal usaha nasi goreng yang bisa kamu jadikan referensi ketika ingin memulai usaha nasi goreng.
Daftar Isi
Rincian Modal Usaha Nasi Goreng
Pada rincian modal usaha nasi goreng ini membahas dua hal yaitu modal dasar dan biaya operasional. Biaya operasional seperti segi biaya bahan baku dan biaya gaji pegawai. Namun, untuk biaya awal sebaiknya kamu memiliki 2-3 kali lipat modal awal sebagai cadangan jika bisnis kamu belum dikenal.
1. Modal Awal
- Harga Gerobak Rp. 2.600.000
- Sewa/Beli Tempat Usaha Rp. 12.500.000
- Bahan Baku Rp. 3.100.000
- Total Modal Awal Rp. 18.200.000
Dari data di atas, kamu membutuhkan sekitar 18 hingga 20 juta untuk memulai usaha nasi goreng, 17 juta untuk modal awal dan sisanya harus disisihkan untuk menjalankan promosi.
2. Rincian Modal Bahan Baku (1 bulan)
Nasi goreng biasanya hanya nasi dan sambal dengan berbagai topping seperti ayam, telur, sosis, bakso, dan lain sebagainya. Jika kamu seorang pemula, buatlah nasi goreng seperti pada umumnya saja, setelah ramai pembeli kamu bisa tambahkan lebih banyak variasi.
3. Bahan Utama dan Harga
- Beras 170 kg | Rp. 1.700.000
- Bumbu dapur 11 kg | Rp. 1.100.000
- Kerta bungkus 9 Pack | Rp. 300.000
- Clip/karet 9 Pack | Rp. 120.000
- Air Mineral 35 Galon | Rp. 600.000
Estimasi modal yang perlu kamu keluarkan untuk satu bulan sekitar Rp. 3.820.000
4. Biaya Operasional Bulanan
Biaya operasional ini terdiri dari tiga hal yaitu utilitas, gaji karyawan, dan promosi.
- Biaya utilitas | Rp. 500.000
- Gaji Karyawan | –
- Biaya Promosi | Rp. 200.000
5. Total Modal 1 Bulan
Dilihat dari data diatas, modal yang perlu kamu siapkan adalah bahan baku dan modal operasional, bahan baku sekitar Rp. 3.820.000, biaya operasional sekitar Rp. 700.000, dan total biaya selama 1 bulan sekitar Rp. 4.520.000.
Baca Juga : Cara Memasarkan Produk Baru, Perhatikan 5 Hal Ini!
Estimasi Keuntungan
Estimasi keuntungan dihitung dari total biaya yang dikeluarkan mulai dari biaya bahan baku dan biaya operasional. Dalam usaha ini kamu membutuhkan modal sekitar Rp. 4.520.000 per bulan untuk memproduksi 1.800 porsi nasi goreng dengan harga sekitar 10.000 per porsi.
Jika menghitung data di atas, secara teori kamu bisa mendapatkan margin sebesar 18.000.000 – 4.520.000 atau sekitar 13.480.000 per bulan. Margin error 50%, jadi masih mendapatkan sekitar 6.740.000/bulan
Estimasi Balik Modal
Dengan melihat modal awal tadi, kamu bisa mendapatkan BEP yaitu balik modal dalam waktu kurang dari satu tahun. Untuk ini, kamu perlu memilih lokasi bisnis yang menjanjikan. Dan jangan pernah merubah resep pada makanan karena makanan identik dengan rasa.
Tips Memulai Usaha Nasi Goreng
Untuk memulai bisnis ini, usahakan untuk memilih tempat berjualan yang banyak penduduk atau dekat dengan pemukiman.
1. Lokasi Penjualan
Jangan memilih tempat di dekat kantor, karena nasi goreng sering tersedia sepulang kerja atau orang membeli nasi goreng pada malam hari, jika lokasinya di area kantor maka liburan akan sepi.
2. Variasi Menu Yang Akan Disajikan
Saat menjalankan usaha nasi goreng biasanya hanya menawarkan versi pedas dengan rasa bumbu yang telah disiapkan sebelumnya, jika kamu menguasai berbagai macam bumbu, kamu bisa mencobanya. Jika tidak, buat saja menu standar.
Baca Juga : Sampah Plastik Kemasan Makanan dan Minuman
3. Rasa dan Harga
Harga nasi goreng saat ini antara 10.000 hingga 15.000 rupiah. Kisaran harga ini sudah menghasilkan margin hampir 100%, jadi pastikan kamu menjalankan usaha nasi goreng ini dengan memiliki cita rasa yang berbeda dari usaha sejenis lainnya. Gunakan beragam perlengkapan Paper Cup dan Kemasan Makanan Berkualitas sebagai media promosi, kamu bisa mendapatkannya di Irppapercup.com
