Inovasi Makanan Kekinian Yang Lagi Trend, Dijamin Laris! – Apabila berbicara mengenai bisnis yang tidak ada habisnya, maka usaha kuliner adalah jawabannya. Tetapi seperti yang kamu ketahui, saat ini banyak sekali pelaku usaha yang menjalankan bisnis kuliner. Oleh karena itu, diperlukan kreativitas untuk membuat inovasi makanan kekinian.
Mengapa hal tersebut penting untuk dilakukan? Tujuannya agar bisnis kuliner yang kamu jalankan mempunyai nilai keunikan dibandingkan para pesaing. Semakin unik makanan yang kamu tawarkan, maka semakin besar kemungkinan calon pembeli tertarik.
Daftar Isi
5 Inovasi Makanan Kekinian
Oleh karena itu, bagi kamu yang ingin memulai usaha kuliner, kamu dapat mencoba inovasi makanan kekinian di bawah ini.
1. Olahan Ubi Cilembu
Tahukah kamu Ubi Cilembu? Makanan ini bisa kamu olah menjadi inovasi makanan kekinian yang sesuai dengan selera anak muda saat ini. Berikut contoh produksi makanan dari Ubi Cilembu.
- Ubi Boba
Cara pertama dalam membuat inovasi makanan kekinian ini adalah dengan memanaskan ubi di dalam oven. Ketika ubi sudah mulai berwarna coklat, keluarkan dari oven dan taburi dengan whipping cream dan boba.
- Donat Ubi
Inovasi makanan kekinian selanjutnya adalah donat ubi. Langkah untuk membuatnya sangat mudah, cukup potong ubi menjadi bentuk donat. Selanjutnya goreng ubi ke dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan.
Kemudian kamu tinggal menghias donat ubi menggunakan topping sesuai dengan selera konsumen. Seperti menggunakan gula halus, coklat meses, karamel, dan lain sebagainya.
Karena modal produksinya yang sangat terjangkau, menjadikan usaha ini dipilih oleh banyak orang. Contohnya, jika kamu membuat donat ubi, kamu tidak perlu menggunakan tepung. Selain itu, rasa ubi cilembu sudah manis sehingga tidak perlu menggunakan banyak gula atau pemanis lainnya.
2. Nugget Pisang
Inovasi makanan kekinian berikutnya yaitu nugget pisang. Cara membuatnya, potong pisang tipis-tipis menjadi beberapa bagain, lalu taburi dengan adonan tepung dan goreng menggunakan minyak panas. Jika warnanya sudah menjadi kecoklatan, keluarkan pisang tersebut dari wajan dan letakkan di mangkuk.
Langkah terakhir adalah menambahkan topping pada pisang yang sudah digoreng. Kamu dapat menyesuaikan sendiri jenis toppingnya seperti choco chip, keju, saus cokelat, dan lain sebagainya.
3. Keripik Buah-Buahan
Inovasi makanan kekinian yang satu ini juga sangat mudah dibuat. Karena bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan seperti nanas, pisang, apel, dan lain sebagainya.
Cara membuatnya, potong tipis-tipis buah yang ingin dijadikan keripik. Selanjutnya panaskan hingga tidak tersisa kadar airnya. Lalu goreng irisan buah kering hingga matang.
Jika kamu menjalankan bisnis keripik ini, sebaiknya hindari penggunaan kemasan plastik biasa. Gunakan kemasan yang lebih kekinian untuk menarik perhatian calon pembeli.
Baca Juga : Modal 300 Ribu Bisa Usaha Apa? Berikut Rekomendasinya!
4. Omelet Makaroni
Salah satu inovasi makanan kekinian yang berpotensi menghasilkan keuntungan menjanjikan yaitu omelet makaroni. Oleh karena itu, inovasi makanan kekinian ini sangat cocok dijadikan salah satu usaha kuliner yang bisa kamu pertimbangkan. Modal yang perlu kamu keluarkan untuk membuat omelet makaroni relatif murah, berikut alasannya.
- Kamu tidak membutuhkan banyak telur karena untuk membuat beberapa cetakan hanya butuh satu butir telur.
- Ada banyak makaroni curah yang dijual dengan harga yang lebih murah dibandingkan makaroni dari merek ternama.
- Harga bubuk penyedap rasa juga terjangkau. 1kg bubuk penyedap bisa kamu dapatkan seharga Rp 50.000.
5. Brulee Bomb
Inovasi makanan kekinian selanjutnya adalah brulee bomb. Brulee bomb menjadi viral sejak diperkenalkan oleh Nagita Slavina. Karena keviralan tersebut, kamu bisa menjalankan usaha kuliner yang satu ini dengan keuntungan yang menjanjikan.
Secara konsep, brulee bomb mirip dengan risoles mayo karena menggunakan daging asap sebagai isiannya. Salah satu kelezatan kedua makanan ini dikarenakan sensasi lumer saat digigit.
Risol mayo memiliki sensasi lumer karena adanya mayonaise, sedangkan brulee bomb memiliki sensasi lumer dari isian keju yang meleleh. Namun yang membedakan kedua makanan tersebut adalah bentuknya.
Baca Juga : Cara Menata Warung Makan Sederhana dan Aesthetic
Karena brulee bomb berbentuk bulat dan tidak diperlukan kulit tambahan. Sedangkan risoles mayo memiliki bentuk persegi panjang dan kulit tambahan yang digunakan untuk menutupi isinya.
Karena bentuknya yang lebih kecil dan bahan-bahan yang digunakan mirip dengan risoles mayo, tentunya biaya pembuatan brulee bomb lebih murah dibandingkan risoles mayo.
Itulah beberapa inovasi makanan kekinian yang bisa kamu jadikan sebagai ide usaha kuliner. Semoga membantu! Jika kamu menjual makanan dan minuman, kamu tentu memerlukan Paper Cup dan Kemasan Makanan berkualitas untuk menarik calon konsumen, kamu bisa menemukannya di Irppapercup.com
