Ide Bisnis Kerupuk Seribuan dan Cara Membuatnya – Terdapat berbagai macam jenis usaha kerupuk dengan modal awal yang kecil, sehingga menjadi pilihan ideal bagi kamu yang ingin memulai bisnis sendiri. Proses produksi kerupuk ini mudah, sehingga siapa pun dapat melakukannya.
Artikel ini tidak hanya akan membahas ide bisnis kerupuk seribuan, tetapi juga akan memberikan petunjuk tentang cara membuatnya. Dengan demikian, kamu dapat menentukan cara mana yang lebih mudah kamu jalankan.
Daftar Isi
Ide Bisnis Kerupuk Seribuan
Bisnis kerupuk seribuan merupakan peluang yang sangat baik untuk memulai usaha rumahan. Selain itu, kamu dapat memproduksi kerupuk ini sendiri dan memasok produk yang sudah jadi ke toko-toko terdekat. Berikut ini beberapa ide bisnis kerupuk seribuan.
1. Kerupuk Tahu
Ide bisnis kerupuk seribuan yang pertama yaitu kerupuk tahu. Makanan ringan ini menawarkan rasa yang gurih dan renyah, serta bahan-bahan yang dibutuhkan tidak mahal.
Kamu hanya membutuhkan tahu pong dan beberapa rempah-rempah, termasuk merica, bawang putih, ketumbar, dan garam. Metode persiapannya sederhana dan cepat. Mulailah dengan menekan tahu di bagian luar maupun dalam. Selanjutnya, rendam tahu dalam bumbu halus selama kurang lebih 30 menit.
Setelah direndam, pastikan untuk membuang air yang berlebih. Terakhir, goreng tahu dalam minyak panas. Kerupuk tahu tidak hanya sebagai camilan, tetapi juga cocok untuk disantap dengan nasi.
2. Kerupuk Tempe
Ide bisnis kerupuk seribuan berikutnya adalah kerupuk tempe. Kerupuk tempe dapat diproduksi dengan modal yang tidak terlalu besar. Untuk memulai usaha kerupuk ini, kamu memerlukan tempe, tepung terigu, dan bumbu-bumbu.
Untuk membuatnya, iris tipis tempe menggunakan pisau tajam agar tidak hancur. Kemudian, lapisi irisan tempe dengan tepung bumbu, pastikan lapisannya tipis untuk mendapatkan tekstur yang renyah. Jenis kerupuk ini sangat diminati di pasaran.
Orang-orang dari berbagai daerah pasti mengenal jenis kerupuk ini. Selain itu, bisnis kerupuk seribuan ini merupakan peluang yang sangat baik dan menguntungkan, sehingga memungkinkan konsumen untuk membelinya.
3. Kerupuk Belut
Di daerah pedesaan, belut dapat dijadikan bahan dasar untuk bisnis kerupuk seribuan. Bahan-bahannya mudah didapat, sering kali bersumber dari sawah atau pasar lokal.
Kamu bisa menjual kerupuk belut di restoran, toko souvenir, dan tempat lainnya. Persiapannya hanya memerlukan beberapa bahan yaitu, belut, tepung beras, tepung terigu, dan telur, beserta rempah-rempah seperti jahe, kunyit, dan garam.
Prosesnya pembuatannya dimulai dengan merendam belut dalam rempah-rempah yang dihaluskan untuk memastikan bumbu meresap secara menyeluruh dan menghilangkan bau amis.
Setelah direndam, belut digoreng hingga kering dan biarkan dingin. Setelah dingin, belut dibaluri campuran tepung, telur, dan rempah-rempah sebelum digoreng lagi hingga mencapai tekstur yang renyah.
4. Kerupuk Ikan
Ide bisnis kerupuk seribuan yang menjanjikan selanjutnya adalah kerupuk ikan. Rasa kerupuk ini sangat bervariasi berdasarkan jenis ikan yang dipilih oleh pengusaha, yang umumnya meliputi ikan kakap, tenggiri, tongkol, dan lain-lain.
Meskipun kerupuk belut dan ikan dapat dipasarkan dengan harga yang sama, bahan-bahannya akan berbeda tergantung pada ikan yang digunakan. Selain ikan, resepnya biasanya menggunakan tepung tapioka, garam, kaldu ayam, dan merica.
Untuk membuat kerupuk ikan, semua bahan dicampur dan dibentuk menjadi silinder berukuran 5 hingga 7 cm. Adonan kemudian dikukus selama kurang lebih 45 menit dengan api sedang.
Setelah dikukus, adonan harus didinginkan sebelum diiris tipis-tipis. Langkah terakhir adalah mengeringkan kerupuk sebelum menggorengnya untuk mendapatkan tingkat kerenyahan yang diinginkan.
Baca Juga : Cara Usaha Susu Murni Pinggir Jalan dan Strategi Pemasarannya
5. Kerupuk Bawang
Bisnis kerupuk seribuan yang satu ini memiliki potensi keuntungan yang signifikan karena banyaknya penggemar yang menyukai kerupuk bawang sebagai camilan dan pelengkap berbagai macam hidangan.
Oleh karena itu, pengusaha dapat mendistribusikan produk ini ke warung nasi, toko, dan gerai lainnya. Bahan-bahan utamanya meliputi tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu jamur, dan air, sedangkan bumbunya hanya terdiri dari bawang putih, merica, dan garam.
Untuk membuat kerupuk bawang, mulailah dengan menggiling bawang putih, merica, dan garam. Selanjutnya, campurkan campuran ini dengan tepung terigu dan tepung kanji, tambahkan air secukupnya hingga encer.
Setelah tercampur, pindahkan adonan ke dalam wadah dan kukus hingga matang sepenuhnya. Setelah dingin, iris tipis dan keringkan di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering. Terakhir, kamu dapat menggoreng dan mengemasnya untuk dijual.
6. Kerupuk Kulit
Kerupuk kulit sudah lama dikenal dan memiliki banyak penggemar, terutama karena teksturnya yang unik dan renyah sehingga disukai oleh konsumen. Untuk menjalankan bisnis kerupuk seribuan ini, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana, yaitu kulit sapi, garam, gula, bawang putih, dan air kapur. Proses pembuatannya diawali dengan merendam kulit sapi dalam air kapur selama kurang lebih 48 jam.
Setelah direndam, bulu-bulu kulit sapi harus dibuang dengan hati-hati menggunakan pisau, dan kulitnya dijemur hingga benar-benar kering. Setelah kering, kulitnya bisa dipotong-potong sesuai ukuran yang diinginkan. Langkah selanjutnya adalah menggiling bawang putih, gula, dan garam hingga menjadi campuran rempah.
Setelah itu, potongan kulit direbus dengan rempah-rempah yang sudah disiapkan. Setelah matang, kulitnya dijemur lagi hingga benar-benar kering. Kemudian, kamu dapat memilih untuk menggoreng kerupuk hingga menghasilkan ribuan bungkus, atau menjualnya dalam bentuk mentah.
7. Kerupuk Udang
Ide bisnis kerupuk seribuan berikutnya yaitu kerupuk udang. Terkenal karena rasanya yang lezat dan gurih, kerupuk ini sering dinikmati sebagai lauk atau pelengkap nasi.
Bahan utamanya terdiri dari campuran udang tumbuk dan tepung tapioka. Selain itu, berbagai rempah dan perasa diperlukan untuk meningkatkan rasa adonan. Bagi kamu yang ingin menjalankan bisnis kerupuk seribuan ini, penting untuk mendapatkan udang segar atau kering berkualitas tinggi, karena kualitas udang secara langsung mempengaruhi rasa dan teksturnya.
Baca Juga : 5 Peralatan Membuat Kue, Penting Dimiliki Pemula!
8. Kerupuk Kemplang
Ide bisnis kerupuk seribuan yang terakhir yaitu kerupuk kemplang. Kerupuk ini dikenal karena rasanya yang gurih dan kaya aroma ikan yang unik, terutama terbuat dari ikan selar atau ikan ciu. Resepnya yaitu tapioka, telur, air, garam, bawang putih, dan berbagai bumbu lainnya.
Untuk cara membuatnya, siapkan biang untuk memastikan kerupuk mengembang dengan baik. Biang ini dibuat dengan melarutkan tepung tapioka dalam air dan memasaknya, jangan menambahkan terlalu banyak air agar tidak terlalu encer. Selanjutnya, haluskan bawang putih dan uleni daging ikan selama kurang lebih 15 menit.
Setelah itu, masukkan telur ke dalam adonan ikan dan uleni hingga kalis. Jangan lupa tambahkan bawang putih, bumbu penyedap, dan garam pada tahap ini. Setelah bumbu tercampur rata, tambahkan tepung tapioka dan aduk hingga adonan tercampur rata.
Bentuk adonan memanjang, gunakan plastik agar tidak lengket. Kukus adonan yang sudah dibentuk, lalu iris tipis setelah dingin. Terakhir, jemur hingga kering sepenuhnya.
Itulah beberapa ide bisnis kerupuk seribuan yang bisa kamu coba. Jika kamu menjual makanan dan minuman, kamu tentu membutuhkan Paper Cup dan Kemasan Makanan ramah lingkungan yang berkualitas untuk menarik calon konsumen, kamu bisa menemukannya di Irppapercup.com
